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【走向我们的小康生活】加尕斯台馕产业成为村民增收新希望

伊犁新闻网讯(记者杜磊)7月11日,记者在察布查尔锡伯自治县加尕斯台镇馕产业园看到,崭新的厂房内,工人们正在使用环保馕坑烤制黑麦馕,这是加尕斯台镇馕产业园建成并试运行一个多月时间里,烤制的又一个新品种馕。“现在,我们园区已经推出了15种馕,有红花馕、玫瑰馕、核桃馕等。发展馕产业不能只盯着本地市场,还要迎合疆内外消费者的口味,将来能更好地把馕产业做大做强,让老百姓增收致富。”加尕斯台镇馕产业园负责人卡合尔曼·苏来曼说。

2015年,该镇党委、政府看中馕产业投资小、见效快、门槛低、市场大的优点,立足本地打馕技艺人员较多的优势,以市场化、规模化、品牌化、标准化、产业化为方向,整合零售摊点,建成了加尕斯台镇馕产业园。2019年5月,该镇通过争取扶贫项目资金和自筹资金,重新规划建设馕产业园,新建1000平方米标准化厂房,购置环保馕坑20座,项目集中规划馕坑、储物室、配料室、化验室、办公室和成品间等,按照标准化生产、规范化经营、品牌化运作、产业化发展的思路,统一配料、统一规格样式,集中生产,统一配货批发和电商零售相结合,扩大市场占有率,将引领示范带动更多打馕技艺家庭入行增收,带动贫困户稳定就业增收。

加尕斯台镇镇长玉山江·阿不都热西提告诉记者,全镇共种植小麦面积3万亩左右,有生产母牛6000多头,产奶量足。同时,该镇还盛产红花籽油,优质原料供应充足。另外,该镇也积累了发展馕产业的经验。下一步,该镇将千方百计把馕产业发展成老百姓增收致富的支柱产业。

为了更好地带动村民致富,加尕斯台镇大力扶持乡村能人,将馕产业园交给乡村能人卡合尔曼·苏来曼管理。这些年,卡合尔曼·苏来曼在政府的扶持下,成立了红花合作社,建起了燕麦厂,开起了农资店,是镇里家喻户晓的致富带头人。

卡合尔曼·苏来曼说:“馕产业园是镇上的扶贫产业,主要目的就是让老百姓挣钱。为了更好将这一产业发展下去,我们从乌鲁木齐请来了打馕师傅,在创新品种的同时,传授工人使用环保馕坑打馕的新技能,馕产业园现已解决就业30人,包括建档立卡贫困户6人。”

该镇加尕斯台村建档立卡贫困户热西旦·阿布力克木就在馕产业园就业,前些年丈夫因病去世后,她带着孩子主要靠打零工维持生活。今年6月,她进入馕产业园工作后,当月就领到了2000元工资。

热西旦·阿布力克木说:“因为镇里建设了馕产业园,我才有了稳定就业的机会。以后,我会努力工作,争取把日子过得更好。”

据玉山江·阿不都热西提介绍,由于是试运行阶段,目前,加尕斯台镇馕产业园日生产馕7000余个,主要销往察布查尔县、伊宁市等地市场,后期等产业园全面运行后,日生产馕可达2万个以上,可解决100余人稳定就业。

谈及今后的发展,玉山江·阿不都热西提表示,该镇将采取“公司+合作社+贫困户”模式,大力推进馕产业快速发展,成立加尕斯台的馕食品加工专业合作社,开发包装礼盒馕和馕类别工艺品、纪念品,在伊宁市、察布查尔县城布局“加尕斯台的馕”直营店。同时,借助电商平台,打开内地市场,带动贫困户脱贫增收。

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文章来源:http://www.ylxw.com.cn/2020/0715/240272.shtml