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养蜂夫妇带着乡亲们走“甜蜜路”

10月26日,伊宁县吐鲁番于孜乡上肉孜买提于孜村村民郭秀芹家院子里蜜蜂飞舞、人来人往。“广东的一位老客户要700公斤山花蜜。”郭秀芹一边指挥工人将灌装好的蜂蜜打包、装车,一边对记者说,“这段时间,我每天要往疆内及广州、云南、山东、北京等地发货。今年产的3吨山花蜜眼看就要销完了。”

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郭秀芹夫妻俩用分离机打山花蜜。燕玲 摄

郭秀芹是村里的致富带头人,2016年被评为伊宁县“感动杏乡”年度人物。

郭秀芹和爱人回伊成从单枪匹马养蜂到带动大家养蜂,再到成立“伊杏乡”养蜂专业合作社,走出了一条“甜蜜”的致富之路。

从“土专家”到创品牌

上世纪80年代末,郭秀芹夫妻俩在亲戚的资助下开始养蜂。养蜂的人很少,人们的生活水平也不高,吃蜂蜜的人不多,每公斤蜂蜜才卖1.7元。

改革开放后,伊犁人的生活越来越好,市场对蜂蜜的需求日益增长,养蜂户不断增加。

当时,伊犁的养蜂户采用老工艺,两三天用分离机打一次蜜,蜜的含水量大、花香味淡。这些蜜经过蜂业公司浓缩、包装后,维生素、活性酶被破坏,营养价值大大降低。

为了科学养蜂,郭秀芹夫妻俩订了《科学养蜂与蜂病防治》《蜜蜂养殖技术》等杂志。通过学习,他们了解到国外生产的成熟蜜不浓缩、不加工、无添加,而价格却高出十几倍到几十倍。于是,他们按书上的方法开始试着生产成熟蜜。别人两三天打一次蜜,他们要等蜜成熟,贮满巢房,蜜蜂开始用蜂蜡封盖时,才将成熟的蜂蜜摇出,收集灌装。整个过程需要五六天。

尽管成熟蜜产量低、生产周期长,但因品质好,很快销售一空,价格比普通蜂蜜高一倍。尝到甜头后,郭秀芹夫妻俩更加坚定了科学养蜂的信心,将眼光转向当时还“养在深闺无人识”的山花蜜,特别是特克斯县琼库什台草原的山花蜜。琼库什台草原蜜源好、无污染,那里的山花蜜味道浓郁,供不应求。

从2012年开始,郭秀芹夫妻俩就和特克斯县喀拉达拉乡琼库什台村牧民签订了长期合同,每年七、八月,山里的芍药、党参、贝母盛开,他们就将蜂场搬到这里,开始生产山花蜜。

有好蜜没有品牌也卖不上好价钱。2013年,郭秀芹夫妻俩注册了“琼库什台”商标。有了商标,她家山花蜜的知名度大大提高,销售量也提高了一倍。现在,她家的蜂群已增加到三百多箱,年收入15万元以上。

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郭秀芹夫妻养的蜂群已增加到三百多箱,年收入15万元以上。燕玲 摄

幸福生活从汗水里来

都说养蜂是“甜蜜”的事业,可养蜂户背后的艰辛却很少有人知道。郭秀芹夫妻俩走到今天,付出的艰辛是常人难以体会的。

每年春夏,郭秀芹夫妻俩都在野外“追花”,几十年风里来雨里去,风餐露宿、四处奔波。每到一个新场地,他们早上天刚亮就要起床,先检查蜂群、蜜蜂的安全,在蜜蜂飞出去采花粉前,给蜜蜂除蜂螨,然后要挨个蜂群检查蜂板、取蜜、更换蜂板等。采蜜季节,一天要收上百个蜂箱,忙得几乎没有喝水的时间。

天有不测风云。郭秀芹说,2002年夏天,他们的蜂群被天敌蜂螨侵害,到第二年春天,蜂群全场覆灭,她家几乎赔了个一干二净。她受到沉重打击,几乎丧失了东山再起的信心,后来在爱人的鼓励下,重新购买了蜂种,再次开始养蜂。

2005年夏天,郭秀芹家的蜜蜂又繁殖到了150箱。昭苏油菜长势喜人,他们刚转场到昭苏打了一遍蜜,天就变了,电闪雷鸣、黑云滚滚,紧接着就是一场冰雹劈头盖脸砸下来。他们含泪转移蜂场。

2007年夏天,郭秀芹夫妻俩和兵团五师84团签订合同,给油葵授粉。他们找车、装车,风风火火赶路,第二天来到油葵地边,团场职工帮助卸车,却被脾气暴躁的蜜蜂嗅到热源,叮咬职工,工作无法进行。但不及时卸车,蜜蜂就会整箱闷死,回伊成又生病不能劳累。郭秀芹横下一条心,一箱一箱往下扛,汗水湿透了衣裳,干了两个多小时,才卸完了蜂箱。接下来的几天,她的胳膊疼得不能动。

在野外还会经常遇到蛇、蝎子,每到一地,郭秀芹夫妻俩先把蜂场四周撒上硫黄,蛇蝎闻到硫黄味就会跑开。“至于被蜜蜂蜇,更是常有的事情,刚开始成天被蜇得头肿眼肿的。如今身体产生抗体,也不用擦药,洗洗就好了。”郭秀芹笑着说。

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郭秀芹夫妻俩先把蜂场四周撒上硫黄,蛇蝎闻到硫黄味就会跑开。燕玲 摄

“甜蜜”之路越走越甜

几十年的坚守,郭秀芹夫妻俩把“甜蜜”的事业经营得风生水起,远近客户慕名而来,村民也经常来家里取经,就是在深山中养蜂,也有人登门拜师。

2016年夏天,郭秀芹夫妻俩在琼库什台村养蜂时,村民石忠翔、马志奎来蜂场玩,看到郭秀芹家养蜂致富,就想学养蜂。在郭秀芹夫妻俩的帮助下,他们各买了30箱蜜蜂边学边养。如今,他们都因养蜂走上了致富路。

每年10月底,当年的采蜜季结束,郭秀芹夫妻俩将蜂场搬回上肉孜买提于孜村后,不仅为前来学习养蜂技术的各族村民提供帮助,还上门为乡亲们做指导,手把手传授养蜂技术。

为了方便交流,郭秀芹还建立了蜜蜂养殖技术交流微信群,为父老乡亲提供交流和学习平台,及时解决他们在养蜂过程中遇到的各种问题。

郭秀芹将自己养蜂和采蜜的流程,用文字、图片和视频记录下来,通过微信发布出去,让消费者随时能从网络上了解他们的蜂场,看到他们现场取蜜,从而学会鉴别蜂蜜的真假,真正买到原汁原味的蜂蜜。

为了帮助大家解决销售问题,郭秀芹夫妻俩组织村里的12户养蜂户成立了“伊杏乡”养蜂专业合作社,通过“基地+合作社+农户”的产业链模式,带动乡亲们一起致富。

说到今后的打算,郭秀芹说,要紧盯野薄荷、野党参、薰衣草这些富有地方特色的蜜源来打造品牌;要加强对蜂农的养殖技术培训;要发展蜂蜜旅游产业……

记者 燕玲

文章来源:http://www.ylxw.com.cn/2019/1107/201686.shtml